Zaujíma vás, aké množstvo kofeínu sa nachádza vo vašej šálke kávy?

Experimenty s kávou sme zavŕšili sublimáciou

Skúšali sme 2 metódy:
1. Metóda medzi hodinovými sklíčkami , ktoré pod vplyvom vysokej teploty vyvýjanej plynovým kahanom praskali. Výsledok bol však uspokojivý a podarilo sa nám získať kryštáliky čistého kofeínu.
2. Metóda s navážkom jódu , ktorý má veľmi dobré sublimačné schopnosti. Výsledok nebol natoľko úspešný, pretože sa v získaných kryštálikoch nachádzal v manoritnom zastúpení jód (má fialové až čierne sfarbenie)