Slovenská kuchyňa

Recept na placky

1.Zemiaky očistíme, nastrúhame. Zmiešame s múkou, celým vajcom a roztlačeným cesnakom. Vzniknuté cesto osolíme a okoreníme.

2.Na rozpálenom oleji robíme placky ktoré vysmážame z oboch strán. Môžeme ich jesť s kyslou smotanou alebo zakysankou, sladkým mliekom.