KAPUSTNICA

Tradičná slovenská kuchyňa Kapustnica Lokše Zemiakový šalát Halušky

kapustnica.jpg, 8,2kB

Recept :

1. Udené mäso uvaríme domäkka. Mäso vyberieme a nakrájame na kocky, ktoré ďalej varíme v kapustnici. Potom do vývaru pridáme kyslú kapustu, pokrájanú cibuľu, cestnak, koreniny a spolu varíme. Tesne pred dovarením pridáme udenú klobásu, červenú papriku a necháme prejsť varom.