Sladké pečenie

Krtkova torta

4 ks vajce
160 g cukor
140 g hladká múka
15 g kakao
1 KL prášok do pečiva
50 ml olej
10 kvapiek rumová aróma

3 ks banán
2 hrste jahody
250 ml mlieko
1 ks Zlatý klas
250 g tvaroh
1 ks vanilkový cukor
1 ks kyslá smotana
1 ks šľahačková smotana
75 g čokoládové hobliny

POSTUP:
Upečieme si kakaové cesto. Bielka vyšľaháme s cukrom. Postupne pridávame žĺtky, olej a podľa chuti pár kvapiek rumovej arómy. Na záver primiešame múku s kypriacim práškom a kakaom. Pečieme asi 25 minút pri 170 stupňoch. Keď upečený koláč vychladne, lyžičkou vydlabene stred a cesto si odložíme. Prekrojené banány naukladáme na spodok cesta a na to dáme jahody. Na plnku si najprv uvaríme zlatý klas s mliekom a necháme vychladnúť. Tvaroh vymiešame s vanilkovým cukrom, pridáme kyslú smotanu a vychladnutý puding. Potom pridáme čokoládové hobliny a na záver zľahka primiešame vyšľahanú šľahačku. Krém natrieme na ovocie.Plnku posypeme mrveničkou z vydlabanej torty.