Úvod Smoothie História Druhy Recepty Príprava |
Druhy smoothieOVOCNÉ SMOOTHIES:Tento typ sa pripravuje najčastejšie. Podľa druhu použitého ovocia obsahujú množstvo vitamínov a minerálov. Dodávajú energiu takže sú vhodné predovšetkým na raňajky či po tréningu, alebo ako zdravý snack. Existuje nespočetné množstvo variácií keďže ovocia máme od výmyslu sveta - banány, ananás, jahody, marhule, lesné plody, citrusy, atď. Nevýhodou je, že každá sranda niečo stojí. To platí aj v tomto prípade, keďže ceny ovocia sú pomerne vysoké. Nehovoriac o kvalite tovaru v supermarketoch. Ak chceme mať naozaj bio potraviny, musíme si ich dopestovať sami. ZELENÉ SMOOTHIES:Názov tohto typu je odvodený od nezameniteľnej zelenej farby konečnej podoby nápoja. Nie je to spôsobené žiadnou plesňou ale ingredienciami.
Zelené smoothies sa pripravujú najmä zo šalátu, špenátu, petržlenovej vňate i samotného petržlenu, zeleru a podobne. Sám o sebe by takto nakombinovaný nápoj chutil pravdepodobne veľmi zvláštne, preto sa doňho pridáva tiež ovocie. Napríklad banán, hruška, jablko, drobné ovocie. Okrem toho je väčšinou potrebné ho zriediť, najčastejšie vodou. Ešte stále to neznie lákavo, no MILKSHAKESSmoothie a milkshake od seba nemajú ďaleko. Poznáme mnoho príchutí mliečnych nápojov a patria medzi ne i ovocné. Tie si môžeme úplne jednoducho pripraviť zo smoothie. Stačí keď do nádobky, pohára k ovociu pridáme mlieko. Avšak, nie je mlieko ako mlieko. V súčasnosti už okrem kravského a kozieho dostať kúpiť rastlinné mlieka: sójové, ryžové, mandľové, kokosové,... Je len na nás, ktoré si vyberieme. Zakaždým bude náš nápoj chutiť trochu inak, hoci bude napríklad aj z toho istého ovocia. |
Pripravila: Viktória Balážová |