Pečieme s láskou

Úvod Ako piecť Sladké recepty Slané recepty Torty Objednávky

Bábovka

Recept:

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1 hrnček mlieka
• 1/2 hrnčka oleja
• 2 ks vajec
• 1 ks vanilkový cukor
• 1 ks kypriaci prášok
• 2 PL kakao

Postup:

• V jednej miske zmiešame vajíčka s cukrom.
• Do druhej misky s múkou primiešame kypriaci prášok.
• Do misky s vajíčkom a cukrom postupne pridávame mlieko, olej a nakoniec preidáme zmes múky a kypriaceho prášku.
• Pripravíme si bábovkovú formu a potom do nej vlejeme polovicu cesta.
• Do zvyšnej polovice, ktorá nám ostala v miske pridáme kakao.
• Vymiešame a vylejeme do formy.
• Formu vložíme do rúry (predhrejeme ju na 180 stupňov) na cca 30 minút.

Muffiny:

Recept:

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1 hrnček mlieka

• 3/4 hrnčka oleja
• 2 ks vajec
• 1 ks vanilkový cukor
• 1 ks kypriaci prášok

Postup:

• Všetky suroviny zmiešame postupne dokopy.
• Môžeme pridať do cesta rôzne kúsky čokokády alebo ovocia.
• Do muffinovej formy naukladáme košíčky a naplníme ich cestom cca do 3/4.
• Plech vložíme do rúry zohriatej na 200 stupňov.

Korpus:

Recept:

• 240g hladkej múky
• 250g kryštálového cukru
• 6 ks vajec
• 6 lyžíc oleja
• štipka soli

Postup:

• Najprv si vyšľaháme bielka s cukrom.
• Potom pridáme olej, žĺtka a nakoniec múku.
• Cesto vlejeme do formy a pečieme cca 45 minút na 180 stupňov.

Tento korpus môžeme použiť pre akúkoľvek tortu a doplniť do cesta kakao, orechy alebo čokoľvek podobné podľa chuti.

Lievance:

Recept:

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1/2 hrnčka cukor
• 2 ks vajec
• 6 lyžíc oleja
• 1/4 ČL soli
• 1,5 hrnčeka mlieka
• 3 ČL kypriaci prášok

Cheesecake:

Recept: Korpus:

• 200g maslových sušienok
• 100g masla
• 750g odtučneného tvarohu
• 250g kyslej smotany
• 2 ks vajec
• 2 ks vanilkový cukor
• 50g kryštálového cukru
• 2 lyžice hladkej múky

Postup:

• Sušienky rozdrvíme na čo najmenšie kúsky
• Necháme trochu zmäknúť maslo a zmiešame ho so sušienkami.
• Touto zmesou vystelieme spodok formy a dáme na 10 minút piecť do rúry na 200 stupňov.
• Kým sa nám korpus pečie, so zvyšných surovín urobíme plnku.
• Všetko postupne zmiešame dokopy a dáme zachladiť.
• Po upečneí vytiahneme cesto z rúry a necháme trochu vychladnúť.
• Po vychladnutí vlejeme do prepečeného korpusu plnku a dáme to opäť piecť na cca 40 minút na 180 stupňov.

Krém:

• 500g maslo (hera)
• 250g smotany smotany na šľahanie
• kakao (podľa chuti)
• 2 ks vanilkový cukor