Etapy sú úseky, ktoré musia cyklisti každý deň zdolať. Podľa terénu ale aj iných kritérií ich delíme do niekoľkých základných kategórií:
Rovinaté - ich cieľom je prejazd Francúzskym "vidiekom" a zvyčajne majú minimálne stúpanie. Na tento typ etáp sa hlavne
sústredia takzvaní "šprintéri", ktorý na posledných 200 až 250 metroch dokážu využiť svoju explozivitu a veľkou rýchlosťou zabojovať o prvenstvo.
Kopcovité a horské - tieto etapy sú zahŕňajú aj pohoria Pyrene a Álpy. Ich súčasťou sú tisícky nastúpaných metrov a súťažiacich stoja veľa úsilia
- možno aj pre to sú zaujímavé skoro pre každého. Koniec trasy sa môže nachádzať na vrchu zdolaného kopca ale aj v nižšie položenej oblasti tesne po
strmom úseku dole kopcom. Sú to energeticky najnáročnejšie etapy, no pri dobrom výkone môže cyklista získať podstatný náskok, ktorý sa odrazí v čase všeobecnej
klasifikácie.
Individuálne časovky - etapy v ktorých súťažiaci bojujú s časom a ktorej úseky môžu byť umiestnené na rovine, stúpaní alebo klesaní. Na týchto
úsekoch môže pretekár taktiež získať podstatný náskok oproti súperom všeobecnej klasifikácie.
Tímové časovky - etapy na podobnom princípe ako individuálne časovky, no rozdiel je ten, že v tomto prípade cyklisti tímu spolupracujú.
Všetci ôsmi cyklisti vyrazia naraz, no čas sa stopne, keď čiarou prejde prvých 5 súťažiacich tímu. Počas časovky utvoria všetci formáciu, na čele ktorej sa
striedajú traja muži rozrážajúci vzduch - aby sa zvyšok príliš nevyčerpal. Pred koncom úseku sa "odpoja" a zvyšných päť pretekárov čo najrýchlejšie časovku dokončí.