Dostali ste chuť na kávu?
Výroba kávy
Spracovanie zŕn
Kávové zrná sa najskôr pozbierajú, usušia a neskôr sa pražia, balia a distribuujú...
Mletie kávy
Pre najefektívnejšiu extrakciu je kávu potrebné namlieť, toto sa dá robiť elektrickým alebo manuálnym mlinčekom na kávu. Káva sa melie rózne podľa spôsobu extrakčnej metódy.
Extrakcia
Extrakcia kávy je veľmi dôležitý proces po ktorom získame espresso ktoré je štandardne v objeme 25ml a je na neho použité 7g kávy.