Flóra
Národný park skrýva bohaté lesné a lúčne biotopy s mnohými druhmi rastlín a živočíchov. Až 3/4 rozlohy parku tvoria lesné spoločenstvá, ktoré sú prevažne bukové a jedľové, a práve bukovo-jedľový les v NP Plitvické jazerá predstavuje jeden z najkrajších pralesov v Európe. Okrem toho tu nájdeme aj smrekové a tisové lesy. Odborníci sa domnievajú, že tunajší lesný porast patrí medzi najzachovalejšie svojho druhu v Európe. Doposiaľ bolo v parku zaznamenaných až 1267 rôznych druhov rastlín, z čoho až 75 endemických rastlín a 55 rôznych druhov orchideí. Jednou zo zaujímavostí parku sú vzácne mäsožravé rastliny.
Fauna
Živočíšstvo na území Plitvických jazier je takisto veľmi pestré. Bolo tu zaznamenaných 321 druhov motýľov, 161 druhov vtákov a 21 druhov netopierov. Národný park poskytuje domov aj ohrozeným živočíchom, ako sú medveď hnedý, vlky, rysy, vydry či mačky divé. Žijú tu aj líšky, jelene, srnce, diviaky, jazvece, kuny... Jazerá sú bohaté na ryby a raky.
