V 20. storočí sa plemeno rozdelilo na dve samostatné línie – amerického a anglického kokeršpaniela. Americká verzia má kompaktnejšie telo a výraznejšie oči, zatiaľ čo anglický typ si zachoval svoj pôvodný poľovnícky vzhľad. Oba varianty si však zachovávajú typickú priateľskú a hravú povahu.
Plemeno kokeršpaniel má svoje korene v Anglicku, kde bolo pôvodne vyšľachtené na lov vtáctva, najmä sluky. Jeho meno – „cocker“ – pochádza práve z tohto druhu vtáka. Vďaka svojej veľkosti, vytrvalosti a jemnému nosu sa stal obľúbeným pomocníkom poľovníkov už v 19. storočí.