Lekcia Zumby väčšinou trvá z pravidla 60 minút, začína warm-upom, ktorý čerpá a používa podobné prvky ako aerobik. V tejto časti inštruktor pripravý cvičencov nielen po fyzickej, ale aj po psychickej stránke na ďalšiu časť hodiny. Po rozcvičení nasleduje tanečná párty, plná latino-amerických rytmov, kde hrá hlavnú rolu hudba.

Používa sa prevažne latino-americká hudba (salsa, merengue, reggaeton, calypso, cumbie, cha-cha, quebradita, mambo, jive ) ďalej sa stretávame aj s prvkami orientálnych a afrických tancov, s flamengom a gréckymi tancami.