Čo je káva?

Káva je aromatický a povzbudzujúci nápoj, ktorý sa pripravuje lúhovaním pražených a pomletých semien plodov kávovníka. Tieto semená, známe ako kávové zrná, pochádzajú najčastejšie z dvoch hlavných druhov rastlín – Coffea arabica a Coffea canephora (známa ako robusta). Káva obsahuje kofeín, ktorý má stimulačný účinok na centrálnu nervovú sústavu, a preto sa často konzumuje na zvýšenie bdelosti a koncentrácie. Je jedným z najpopulárnejších nápojov na svete a existuje mnoho spôsobov jej prípravy, ako sú espresso, filtrovaná káva, moka či french press. Káva má bohatú históriu a kultúrny význam v mnohých krajinách.