SLANÉ JEDLÁ |
|||||
VITAJTE! SLANÉ JEDLÁ SLADKÉ JEDLÁ RECEPTY |
Toto jedlo je veľmi jednoduché, a veľmi dobré. Ide o biely jogurt s nastrúhanou uhorkou, cesnakom a korením. Podáva sa zvyčajne ako predjedlo alebo ako príloha k šalátom či do gyrosu. A určite si ho zamilujete.
Hoci je musaka tradičným jedlom na celom Balkáne a Blízkom východe, jej najznámejší variant pripravujú práve Gréci. Jedlo sa skladá z vrstiev mletého mäsa poduseného s cibuľou a cesnakom, baklažánu, rajčín a bešamelovej omáčky.
Najbežnejším gréckym koláčom nie je ani tak sladká baklava, ako skôr špenátová spanakopita. Ide o slaný špenátovo-syrový koláč z lístkového cesta, ochutený kôprom. Na jeho prípravu sa používa, samozrejme, tradičný grécky feta syr.
Vidieť Grékov, ako jedia koulouri, okrúhle pečivo posypané sezamom, môžete predovšetkým ráno, keď si ho dávajú spolu s kávou na ceste do práce. Ide teda o bežnú raňajkovú „to go“ klasiku.
|