SLANÉ JEDLÁ

VITAJTE! SLANÉ JEDLÁ SLADKÉ JEDLÁ RECEPTY

TZATZIKY

Toto jedlo je veľmi jednoduché, a veľmi dobré. Ide o biely jogurt s nastrúhanou uhorkou, cesnakom a korením. Podáva sa zvyčajne ako predjedlo alebo ako príloha k šalátom či do gyrosu. A určite si ho zamilujete.

MUSAKA

Hoci je musaka tradičným jedlom na celom Balkáne a Blízkom východe, jej najznámejší variant pripravujú práve Gréci. Jedlo sa skladá z vrstiev mletého mäsa poduseného s cibuľou a cesnakom, baklažánu, rajčín a bešamelovej omáčky.

SPANAKOPITA

Najbežnejším gréckym koláčom nie je ani tak sladká baklava, ako skôr špenátová spanakopita. Ide o slaný špenátovo-syrový koláč z lístkového cesta, ochutený kôprom. Na jeho prípravu sa používa, samozrejme, tradičný grécky feta syr.

KOULOURI

Vidieť Grékov, ako jedia koulouri, okrúhle pečivo posypané sezamom, môžete predovšetkým ráno, keď si ho dávajú spolu s kávou na ceste do práce. Ide teda o bežnú raňajkovú „to go“ klasiku.

TZATZIKY MUSAKA SPANAKOPITA KOULOURI



Späť